LİMONLU ÇİÇEK VİENNESSA

Merhaba sevgili izleyenler ..Tadı damağınızdan gitmeyecek bir lezzet tarifim var sizlere..

Limonlu lezzetlerden hoşlananlar bu tarifimden hiç vazgeçmeyecekler..



Malzemelerimiz..

• 1 su bardağından 1 kaşık eksik pudra şekeri
• 1 su bardağı +1 yemek kaşığı Tereyağı
• 1/2 çay kaşığı
• 2 adet limonun kabuğu(rendelenmiş)
• 1 adet yumurta akı
• 3 su bardağı un
• 1/3 su bardağı pudra şekeri(üzeri için) 

Yapılışı….

• Önce tepsimizi hazırlayalım.Tepsimize yağlı kağıt serelim ve 165 derecede ısıtalım..
• Pudraşekeri ve tereyağını derin bir kabın içerisinde mikser veya bir spatula ile iyice karıştıralım.
• Limon kabuğu rendesini,yumurta akını ve tuzu hepbirlikte 1-2 dakika daha karıştıralım.
• Unu eleyerek diğer mazemelerimize ekleyelim ve çok fazla yoğurmadan biraz daha karıştıralım.
• Krema sıkma torbasına yıldız duy takalım ve hamurumuzu torbaya dolduralım.
• W şeklinde ve 4 er cm uzunluğunda sıkalım.
• Ben yıldız istemediği için çocuklarım çiçek şeklinde de kalıplar çıkarttım.Sizlerde dilediğiniz şekillerde yapabilirsiniz.
• Ve 165 derecede ısıttığımız fırında 15 dk pişirin.
• Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin..

Lezzetinden herkesin memnun olacağı bu kurabiyemizi hemen denemelisiniz..Afiyet olsun ..