Tarifimiz denenmis test edilmistir ailece..Revani tarzı portakallı şerbet e doymuş yumuşacik pamuk gibi hali vazgeçilmez olacak ,bildiğiniz tum portakallı kek tariflerinden vazgeçeceksiniz..demedi demeyin hadii deneyin..
REVANİ TADINDA PORTAKALLI KEK
MALZEMELER
REVANİ TADINDA PORTAKALLI KEK
MALZEMELER
- 3 yumurta
- 8 yemek kaşığı şeker
- 9 yemek kaşığı un
- yarım çay bardğı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi
- ŞURUBU İÇİN
- 2 portakalın suyu ve kabuklarının rendesi
- 5 yemek kaşığı şeker
- Yumurta ve şeker mikserle çırpılarak köpürtülür.
- Un elenmiş olarak eklenir.
- portakal suyu,sıvıyağ kabartma tozu ilave edilip biraz daha çırpılarak malzemelerin iyice karışması sağlanır.
- Kekin içine koyacağımız portakal kabuğu rendesini rendenin küçük tarafından,şurubun içine koyacağımızıda rendenin büyük tarafından elde edelim.
- Daha sonra yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derecede pişirelim.
- Diğer tarafta portakal suyunu,şekeri ve portakal kabuğu rendesini 5 dakika şeker eriye ne kadar kaynatıp kapatalım ve ılnması için bekletelim.
- Portakallar az sulu ise 3 portakalda kulla bilirsiniz.
- Kekimizde şurubumuzda ılıkken şurubumuzu kekimizin üzerine kaşık kaşık dökelim.
- Şurubumuzun içindeki rendelenmiş portakal kabuklarınıda eşit şekilde dağıtalımki görüntüsüde güzel olsun
- Kekimiz hazir afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder