3 Ağustos 2014 Pazar

KARPUZ SORBE

SICACIK HAVALARDA BUUUUZ GİBİ KARPUZ SORBEE..
İSTERMİSİNİZ HANIMLAAAR..
ÇOK KOLAY COK..


Malzemeler:


  • 1 su bardağı sU
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı karpuz püresi
  • 1 çorba kaşığı limon suyu


Nasil  Yapacaksiniz..

  • Karpuzun kabuğunu soyup, çekirdeklerini çıkarıp, blenderdan geçiriniz. 
  • 2 su bardağı suyu tencereye koyunuz ve suyu kaynatınız.
  • Şeker eriyene kadar ara sıra karıştırarak kaynatınız. 
  • Şeker eridikten sonra 3-5 dakika daha kaynatıp ocağı söndürünüz ve soğumaya bırakınız.   
  • Şurup soğuduktan sonra tencereye limon suyu ve karpuz püresini ekleyerek iyice karıştırınız. 
  • Karışımı metal bir kaba koyup derin dondurucuya koyunuz ve yarım saatte bir karıştırarak en az 3-4 saat arası donmaya bırakınız.
  • Donmadan istediginiz kaliplara doldurun ve oylece  donsunlar..
  • Koni kalip, farkli  kaliplar olabilir..
  • Afiyetler Olsun..

2 yorum: