ÇİLEKLİ ETİMEK TATLISI

Etimek Tatlısını sade olarak hazırladığımda da çok severek,beğenerek tüketir çocuklarım.

Bazende böyle mevsim meyvelerini kullanarak hazırlıyorum.Şahane bir lezzet şiddetle tavsiye ediyorum..

MALZEMELER

• 1 Paket tuzsuz veya klasik etimek 
• 1bardak şeker 
• 1.5 bardak su 
• Muhallebisi için 
• 5 su bardağı süt 
• 2 silme yemek kaşığı un 
• 2 ymk ks nişasta 
• 2 ymk ks irmik 4.5-5 yemek kaşığı şeker (isteğe göre arttırabilirsiniz) 
• 1 paket vanilya 

YAPILIŞI:

• Öncelikle etimeklerimizi ıslatmak için 1 su bardağı şeker ve 1.5 su bardağı suyu ocakta 15 dk kaynatatıp kapatalım. 
• Etimekleri tepsimize dizelim ve üzerlerine şurubumuzu sıcak sıcak gezdirelim,etimekler şurubu çekerken 
• Üzeri için muhallebi malzemelerimizi bir tencerede karıştırıp ocağa alalım ve kaynayaıp muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirelim 
• Ve onuda etimeklerimizin üzerine dökelim soğuyunca üzerine hindistan cevizi serpebilirsiniz. 
• Tatlimiz sogudugunda kare dilimler kesip iki kat ust uste koyarak servis edebilirsiniz tabi once arasina dilimlenmis cilek veye baska neyve dizebilirsiniz. 
• Uzerine hindistan cevizi,antep fistigi vs. Veya meyve ile susleyebilirsiniz 
• Cok pratik ve cok nefis bir tatlimiz oldu.Haydi afiyet olsun..