24 Haziran 2015 Çarşamba

SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI


Kırmızı mercimek çorbası tarifleri
Sebzeli kırmızı mercimek çorbası tarifi
Çorba tarifleri

Sebzeli mercimek corbasi..


Kırmızı mercimeği pişirip sofraya getirdiğimde ikiz kızlarım bana anneciim neden yeşile boyadın kırmızı mercimeğii derlerdi.
Sizde eğer bu soruyla karşılaşmak istemiyorsanız çorbanıza biraz domates salçası katabilirisiniz.Ozaman işte kırmızı olacaktır.
Evet doyurucu ve besin değerinin yüksek olması sebebiyle ben bu çorbama bazen atom çorbasıda diyorum.
Özellikle çocukların beslenmesinde çok faydalı.
İçerisine damak zevkinize uygun dilediğinizi katabilirisniz.

Bakalım Ben Neler Katmısım..

Sebzeli Mercimek Çorbamızın Yapılışı.. 

MALZEMELER
  • 1su bard kirmızı mercimek 
  • 1/2 su brd pirinc 
  • 1/2 su brd bulgur 
  • 1 kucuk kurusogan 
  • 1adet kapya biber ince dogranmis 
  • 1 adet patates 
  • 1 adet kabak 
  • 1kasik domates salçasi 
  • 1/2 ksk bibrr salcasi 
  • 1 kasik tereyag+siviyag 
  • Tuz ,nane 
  • Yeterince su 

YAPILIŞI..

  • Çok pratik bir tariftir çorbamız.Kurtarıcı olarak da yazın tarif defterinize..
  • Evet çorbamızı hazırlamak için tüm malzemeyi birlikte dilerseniz düdüklü tencerede 10 dk kaynatin
  • dilerseniz tencerede kaynatın ama tencerede biraz daha uzun suruyor.
  • Sonra tum malzemeyı blendardan gecirin.
  • Üzerien tavada 1 kaşık tereyağ,1 kasık zeytın yagı eritin içerine kırmızı pul biber ve nane katın çorbanın üzerien dökün..
  • Bu çorbayı kruton ekmeklerle servisde çok yakışır.. 

Bu kadar efendiim

Afiyet olsun

Kırmızı mercimek çorbası tarifleri
Sebzeli kırmızı mercimek çorbası tarifi
Çorba tarifleri


1 yorum: