24 Kasım 2015 Salı

ÇİÇEK KURABİYE

Merhaba İyi Akşamlar:) Arşivimden nefis şık bir kurabiye ile geldim.. Bu tarifin yapım aşamalarını ekliycem buraya kısa zamanda beklemede kalınız:)





Malzemeler

Yarim paket margarin
1 su bardagindan 1 parmak az seker
1 vanilya
Yarim cay kasigi kabartma tozu
1 yumurta
Aldigi kadar un(2.5 su bardagi)
4 cay kasigi kakao


Kakao haric diger malzemelerle kurabiye hamuru hazirlanir. 3 esit parcaya bolunur. Biri sade kalacak sekilde diger ikinci hamura 1kasik, ucuncu hamura 3 kasik kakao eklenip iyice yogrulur.
Acik kakaolu renkteki hamur 6 parcaya bolunur. Bundan sonraki asamalari nasil anlaticam bilemedim:) 6 parca silindir hale getirilir. Koyu renkteki hamurdan 5 parca alinir ve diger acik kahve renk hamurlarin 5 tanesi kaplanir. Boylece yine silindir hale gelirler. Kalan 1 renk acik hamur 5 koyu rengin ortasina alinir resimdeki gibi ve kenarlarina yine az miktarda sade hamurdan silindir yapilir. Kalan sade hamur acilir resimdeki gibi ve kaplanir. Strece sarilir. Buzlukta yarim saat bekletilip kesilir ve tepsiye dizilir. Hafif pembelesinceye kadar pisirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder