ISPANAKLI CUPCAKE

Merhaba sevgili hanımlar,çocuklarımıza sebze yedirirken sorunlar yaşayan annelerden iseniz sizleri ıspanaklı kek tarifimle mutlu edeceğimi düşünüyorum.Biliyorsunuz ki ıspanak demir içeren yararlı bir sebzedir ama ne yazıkki çok kişi sevmez..Kek içerisinde hem rengi ile hemde aroması ile nefis bir lezzete dönüşüyor.
Haydi tarifimize geçelim..

Malzemeleri...

• 3 yumurta
• 2 su brd.şeker
• 1 su bardağı buharda pişmiş ve blendardan geçirilmiş ıspanak püresi
• kabartma tozu ve vaniya

Üzeri için Kreması..

• 2 su brd süt
• 3 çorba kaşığı silme un
• 1 çay brd toz şeker
• 1 paket krem şanti

Hazırlanışı...

• Her kek yapılışında olduğu ibi şeker ve yumurtaları iice çırpıyorz ve diğer malzemeleri katıyoruz.iyice karıştırıyoruz.Neden yağ yok demeyin.Yağsız bir kek olacak kekimiz..

• Ben hazırladığım kek harcını muffin kalıplarına dökerek pişirdim

• üzeri için olan kremamızıda muhallebi kıvamında pişirip soğuttuktan sonra hazırladığımız krem şantiyide katarak iyice çırpıyoruz.ve kalıplardan çıkardığımız keklerin üzerine sürüyoruz.
• Ve servise hazır keklerimz Afiyet olsun..