Kek denince aklınıza ilk ne ile yapılmış kek gelir sevgili dostlar..Kimi havuçlu,portakallı,üzümlü,çikolatalı ..kimide sade sevdiğini söyliyebilir.İşte çeşidi bol çay keyfinde ki en kanki arkadaş kekler içinden havuçlu kek..
Malzemeler
- 2 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilya
Hazırlanışı..
- Mikser kabına toz şekeri koyun. 3 yumurtayı kırın ve çırpın.
- Unu, sıvı yağı, yoğurdu ekleyin. Mikserin yüksek hızında birkaç dakika çırpın.
- Tarçın, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Hamur pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpmayı sürdürün.
- Havuçları rendeleyin. Harca ekleyin. Spatula ile iyice karıştırın.
- Kek kalıbınızı yağlayın. Kek harcını kalıba dökün.
- Keki 180 derecede ısınmış fırına verin. 25 dakika pişirin
- Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırın. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir
- Havuçlu tarçınlı kekiniz servise hazır. Dilerseniz çikolata ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder