Bir kurabiye sever olarak hemen hemen hiç eksik etmem mutfağımdan kurabiye çeşitlerini ve bu kurabiyeyi de.Test edilip lezzeti onaylanmış
Nefis kurabiyemin tarifi şöyle
SUSAMLI UN KURABİYESİ
Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı kavrulmuş susam
- iki buçuk su bardağı un
- Öncelikle tereyağı ve pudra şekerini elimizle güzelce yedirelim
- Diğer tüm malzemeleri de katarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim
- İrice bir ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak tepsiye dizelim
- Üzerine çatalla iz yapıp 150 derecede çok hafif pembeleşene kadar pişirelim.
- Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek de servis yapabilirsiniz.
- Afiyet şifa olsun selam ve dua ile.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder