ISPANAKLI KÖSTEBEK PASTA

'...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.'(İbrahim suresi:24)

Merhaba iyi akşamlar:)
Bol vitaminli güzel bir pasta tarifi paylaşacağım. Çok da şık oluverdi pek beğendim bu halini özellikle şu pencereden bakma fotoğraf sanatım bana eğlenceli ve güzel gelmeye başladı. Fotograf benim için en özel zevk fırsat buldukça yemek fotoğrafçılığı dışında diğer çekimleri de paylaşıcam.

Ispanaklı Köstebek Pasta 

Malzemeler

1 su bardağı şeker
4 yumurta
1 çay bardağı sut
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ıspanak püresi
1.5 su bardagi un
1 paket kabartma tozu

Arasi ve ustu için;

1. 5 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
1 çay bardağı damla çikolata
2adet muz

ISPANAKLI KÖSTEBEK PASTA

Oncelikle Krem şantiyi hazırlayalım damla çikolataları içine ilave edip dolaba kaldıralım.
Yumurta ve şekeri mikserimizin yüksek devrinde 5-6 dakika güzelce çırpalım.
Sütü, Sıvı yağı, ıspanak püresini katıp karıştıralım. Son olarak un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım ve yagli kagit serilmis kelepceli kaliba yada orta boy yuvarlak borcama dokelim. 175 derece firinda pişirelim.
Pişen kekin soğumasını bekleyelim ve kenarlarına dokunmadan ortasını biraz oyalalim.
Bu aldığımız kısmı rondodan geçirelim.
Kekin tabanına uzunlamasına ikiye bölmüş olduğumuz muzları yerleştirelim ve hazırladığımız şantiyi kenarlarını kapatacak şekilde ortada tümsek şekli vererek dokup surelim. Daha sonra resimdeki gibi rondodan geçirdiğimiz kekleri üzerini hiç boş yer kalmayacak şekilde kapatalım. 2 saat kadar dolapta dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun:)