TİRAMİSU

TİRAMUSU
Merhaba iyi akşamlar, tarif depolamaya devam:) güzel garanti bir tarifimi paylaşıcam bugün. Tiramisu severler için tam kıvamında bir tarif.

4 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagindan 1corba kasigi fazla un
1 paket vanilya
3 kasik kakao
1 paket kabartma tozu

Kremasi icin:
1 litre sut
7 dolu corba kasigi un
1 paket vanilya
250 gr kadar labne
1 yumurta sarisi
1 su bardagi toz seker

Keki islatmak icin;
1 su bardagi su
3 kasik seker
2 dolu tatli kasigi granul kahve(nescafe)
Sade granul kahve yoksa 3 u bir arada kahve de kullanabilirsiniz:)

Oncelikle kremayi hazirlayin. Labne ve vanilya haric hepsini tencerede koyulasana kadar cirpici ile karistirarak pisirin. Ocaktan alip vanilya ve labneyi ekleyip karistirin. Arada karistirarak sogumaya birakin.
Keki icin yumurta ve sekeri 5 dk mikserle iyice cirpin. Kakao Un kabartma tozu ve vanilyayi ekleyip karistirin. Yagli kagit serili kelepceli kalip yada kekin kolay cikabilecegi kucuk bir tepsiye dokun. 170 derece firinda pisirin. İyice Soguyan keki ikiye bolun kahve ile islatin. Soguyan kremanin yarisi kadarini keke dokun. İkinci parcayi kapatin diger yarisini dokun. Ben bir miktar krema torpasina koyup sıktım uzerine ayrica. En son kakao serpin. 2-3 saat buzdolabinda dinlendirin. Afiyet olsun