ALMAN PASTASI

Alman pastasını severek yediğimiz kekler arasında en baş sıralara koyabilirim.Sevgili dostlar kekin yumuşacık olmasını isterseniz eğer lütfen ölçüye dikkat edin.

Tarifimize geçelim mi..

Malzemeler:

Keki için:

• 2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı elenmiş un
• 1 paket kabartma tozu 

Kreması için:

• 2 su bardağı süt(ılık )
• 1adet yumurta(oda sıcaklığında)
• 2 yemek kaşığı un
• 2yemek kaşığı toz şekeri 
• 1 çay kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Yapılışı:

• Oda sıcaklığındakı yumurtamızla şekeri bembeyaz olana dek iyice çırpalım.
• Un,süt,margarin ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz olacak şekide bir hamur elde edelim.
• Hamurumuzu kek kalıbımıza dökerek 170 dercede önceden ısttığınız fırında 20-25 dk pişirin.
• Kekimiz pişerken sos tenceremize krema malzemelerimizi alalım.
• Margarin ve vanilyamızı bir kenarda bekletiyoruz.
• Karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz.Kremamıza margarin ve vanilyayı ekleyip iyece karıştırıp soğumaya bırakalım.
• Soğuyan kekimizin ortasından keserek ikiye bölelim ve içine kremanın tamamını sürelim.
• Üzerine pudra şekerini serpelim ..

Kekimiz hazır sevgili dostlar ..

Yumuşacık bir kek elde etmiştim tariifimle ..sizlerinde beğeneceğini umuyorum.

Afiyet olsun..