SU MUHALLEBİSİ

SU MUHALLEBİSİ..

MALZEMELERİMİZ..

• 1Çay bardağı buğday nişastası
• 1 Su bardağı pudra şekeri
• 2 Su bardağı süt
• 1,5 Su bardağı su
• 1-2 tatlı kaşığı gül suyu

Süslemesi İçin..

• 1/2 çay bardağı pudra şekeri
• Gül suyu
• Meyve (Ben çilek tercih ettim)

• YAPILIŞI...
• Buğday nişastası,su,süt ve pudra şekerini tencerede kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin.
• Kaynamaya başladığında gül suyunu ilave edin ve bir taşım daha kaynatın.
• Muhallebiyi ocaktan alın ve 22x22cm boyutlarında ,sudan geçirerek ıslattığınız bir servis kabına boşaltın.
• Buzdolabında soğuttuğunuz muhallebiyi dilimleyerek servis tabaklarına alın.
• Servisten hemen önce herdilimin etrafına 1-2 kaşık gül suyu dökün ve üzerine pudra şekeri serpin etrafınada dilediğiniz bir meyveyi dilimleyerek servis edin.
• Bu nefis tatla ağzınızı tatlandırmaya ne dersiniz hanımlar..öyleyse yapılısı kolay bu muhallebiiçin mutfağa buyrun..

Afiyet olsun..