ALYAZMALIM KEKİ

Al yazmalim KEKİ diyelimmi kekimize..
Tarifimiz gelsinmi..

Malzemeler..
Onceden yaptiginiz keklerden
Ayirdiginiz birkac parcayi rondodan gecirin.
Arasi icin isterseniz hazir pasta kremasi yada kremsanti hazirlayin

Bu sizin için kolaylık olur ama ben sizler evinizde kolayca yapabileceginiz Pastacı kremasını önereceğim.

Pastacı Kreması Tarifi..

250 gr süt
1 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
3 yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya

Bütün malzemeyi soğukken tencereye koyalım ve devamlı karıştırarak (puding gibi) pişirelim. Arzu ederseniz piştikten hemen sonra içerisine kıvam vermesi için çok az margarin ilave edip karıştırabilirsiniz. Ama ben margarin kullanmayı tercih etmiyorum. Hazırladığım kremayı devamlı karıştırarak soğutuyorum.

Evet daha sonra Kelepceli kalip icerisine stec film serin
Alt katina rondodan gecirdiginiz keki elinizle serin hafif bastirin
Uzerine meyve dizin ben muz dilimledim ve krema surun
Tekrar rondodan aldiginiz kekten ustunu kapatin ve gene meyve dizip krema surun
Boyle uc kat yapin
Üstünü strec ile kapatip buzdolabinda bekletin
Bu arada uzerini suslemek icin krema hazirlayin krem santi yegida boyasi damlatin.ve istediginiz gibi susleyin tejrar dolapt bekletin servise haxir pratik bir yas pasta size
Hemde cok lezzetli..
Afiyet olsun